Calidad I G1
El presente curso de Calidad I busca crear y apropiar en el futuro ingeniero agroindustrial competencias relacionadas con la capacidad para:
- Determinar la importancia de la calidad en la agroindustria como herramienta de competitividad y desarrollo.
- Revisar e interpretar las normas ISO 9001, 14001, 22000, 45001 y otras auxiliares.
- Conocer y aprender a seleccionar los sistemas de gestión más adecuados para cada tipo de agroindustria.
- Adquirir competencias en realización de diagnósticos o pre auditorias de implementación de sistemas de gestión integrados.
- Aplicar Conocer, revisar y aprender a manejar y aplicar la normatividad que rige a varios de los productos agroindustriales manufacturados en el país con fines de comercialización nacional y/o internacional.